Университет Бургундии – это известное государственное высшее учебное заведение Франции, основанное в 1722 году. Университет считается одним из лучших университетов не только Франции, но и Европы. Диплом бургундского университета признается во всем мире. В университете преподавали такие известные профессоры, как Луи Рено (французский юрист, лауреат Нобелевской премии мира в 1907), Гастон Башляр (французский философ и искусствовед), Люсьен Февр (французский историк).